(REVIEW) Wagyu Lab J Signature Set @Wagyu Lab J เป็นคนกินง่าย กินเนื้ออะไรก็ได้ แต่ต้องเป็น Kagoshima A5 เท่านั้น

กุมภาพันธ์ 24, 2564

(REVIEW) Wagyu Lab J Signature Set @Wagyu Lab J เป็นคนกินง่าย กินเนื้ออะไรก็ได้ แต่ต้องเป็น Kagoshima A5 เท่านั้น

สวัสดีค่าาาาาทุกคนนนนนนนน . . .

วันนี้ขอเปิดตัวใหญ่หน่อยนะคะ 5555

เพราะว่าวันนี้ไปกินอาหารที่เซตใหญ่มากกกกก!!!

นั่นก็คือ Wagyu Lab J Signature Set

@ร้าน Wagyu Lab J

ร้านอาหารญี่ปุ่นทองหล่อ

How to go there . . .

การเดินทางไปที่ร้าน Wagyu Lab J

วันนี้ไม่ยากนะคะง่ายๆใจกลางเมืองกรุง

โดยรถยนต์ส่วนตัวเข้าทางเส้นสุขุมวิทวิ่งใต้รถไฟฟ้า BTS

เลยสถานีทองหล่อมองหาซอยสุขุมวิท 49 ทางขวามือ

แล้วเลี้ยวเข้าซอยได้เลยค่ะ

ตรงมาเจอร้าน Kashikiri Onsen And Spa

ให้เลี้ยวซ้ายแล้วเลี้ยวขวาที่แยกแรกได้เลยค่ะ

ร้านจะอยู่ในโครงการพิมาน 49 ( ด้านขาวมือ )

มีที่จอดรถให้บริการนะคะ

ประทับตราที่ร้านได้จอดฟรี 1 ชั่วโมง 30 นาทีค่ะ

(จอดเกินชั่วโมงละ 40 บาท)

แต่ถ้าใครจะเดินทางด้วยรถไฟฟ้า BTS ก็ลงสถานีทองหล่อ

แล้วต่อมอไซค์วินหรือพี่แท็กซี่ไปที่โครงการพิมาน 49 ได้เลยค่ะ

Cafe & Bar Wagyu Restaurant

พอมาถึงก็จะเห็นร้าน Wagyu Lab J

ตั้งอยู่อย่างเด่นชัดเลยนะคะ

หน้าร้านจะมีพี่พนักงานต้อนรับยืนอยู่ด้านหน้าประตูร้าน

ซึ่งทางร้านก็มีมาตรการป้องกัน Covid-19

ก่อนการเข้าภายในร้านด้วยค่ะ

และทางร้านก็จะมีที่นั่งสำหรับลูกค้า 2 โซนนะคะ

ทั้งภายในและภายนอกร้านค่ะ

INSIDE

ในส่วนของภายในร้านก็จะมีการตกแต่งที่สบายตามากค่ะ

เน้นเป็นพื้นไม้ และเก้าอี้ไม้

พร้อมตกแต่งด้วยต้นไม้รอบร้าน

แต่ที่นั่งที่ไอซ์ชอบมากๆเลยคือ เคาเตอร์นั่งดูเชฟทำอาหาร

ซึ่งไอซ์ก็เลือกนั่งตรงนี้นี่แหละค่ะ 555

เนื่องจากที่นี่จะเป็นครัวเปิดนะคะ

เราก็จะได้เห็นทุกขั้นตอนในการทำอาหาร

ช่วยให้การทานอาหารในมื้อนี้ดูสนุก และอร่อยขึ้นค่ะ

OUTSIDE

ส่วนที่นั่งด้านนอกร้าน ก็จะเหมาะสำหรับสายชิวนะคะ

บรรยากาศดี นั่งสบาย

วันที่ไอซ์ไปก็อากาศเย็นๆ สบายๆนะคะ

จะไปกับแฟนหรือเพื่อนก็ชิวได้เต็มที่เลยค่ะ

Signature Menu :

Wagyu Sushi, Steak Teating Set,

Lobster Ramen

มาต่อกันในส่วนของ Signature ในวันนี้

ก็คือ Wagyu Lab J Signature Set

ประกอบไปด้วย . . .

สลัดหอยเชลล์

-วากิวซูชิ-

หอยเชลล์ซอสอัลมอนด์

ซุปใสเอ็นวัว

-Steak testing set-

-อุนางิ มินิดง/ราเมงล็อบสเตอร์-

ขนมหวาน

ต้องบอกก่อนนะคะว่าอาหารที่ร้านไม่ได้ขายเป็น course

ไม่ได้ขายราคาต่อหัว แต่ขายเป็นเซท!!!

เหมาะสำหรับสองคนท่าน

แต่จะทานคนเดียวหรือมากันหลายคนก็สั่งเซทนี้ได้นะคะ

เพราะยังไงก็ได้ความคุ้มค่ากลับไปแน่นอน

Wagyu Lab J Signature Set ที่ไอซ์ทานนี้

ราคา 3,500.-++ ค่าาา

ก่อนเราจะไปทานสเต็กเนื้อเด็ดๆ

เค้าก็จะมีเมนูเรียกน้ำย่อยมาก่อนเลยค่ะ

จะเป็นสลัดหอยเชลล์

หอยเชลล์ซอสอัลมอนด์

ซุปใสเอ็นวัว

รวมถึงของทานเล่นอย่างขนมปังกรอบ

สลัดหอยเชลล์ บอกเลยว่าทานแล้วสดชื่นมากกกก

ผักสด กรอบ และหอยเชลล์ที่ไม่คาวเลย

เนื้อแน่นๆ ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนกรุบๆ

หอยเชลล์ซอสอัลมอนด์ เป็นอะไรที่เพลินๆมากค่ะ

หอมซอสอัลมอนด์มากกกกกกก

รสชาติคือละมุนลิ้น หอยเชลล์ฉ่ำๆ สู้ลิ้น

อันนี้ได้กินแล้วยิ้มแก้มแตกเลยค่ะ

-Wagyu sushi-

จานนี้เป็นเมนูทานเล่นที่อร่อยจริงจังมากค่ะ

ประกอบได้ด้วยข้าวญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดี

พร้อมกับเนื้อวากิวชิ้นใหญ่ที่แล่บางกำลังดีและซอสฟัวกราส์

ท็อปด้านบนสุดด้วยคาเวียร์แน่นๆ

ไอซ์ชอบรสชาติของซอสมากเลยค่ะ

มีความกลมกล่อมทั้งรสหวานรสเค็มตัดกันกำลังดี

ส่วนเนื้อวากิวชิ้นใหญ่ที่เบิร์นด้วยไฟ

หลังจากเข้าปากไปบอกว่าหาย หายค่ะ ละลายในปาก

ให้รสสัมผัสที่นุ่มละมุนดีมากๆเลยค่ะ

แต่ที่ยังอยู่คือกลิ่นหอมอ่อนๆของวัตถุดิบ

ที่มีความซับซ้อนแม้จะกลืนจนหมดแล้ว

รู้ตัวอีกทีไอซ์ก็คีบชิ้นที่ 2 มาสแตนบายรอเข้าปากแล้วค่ะ555

ถ้าใครชอบซูชิพลาดเมนูนี้ไม่ได้เลยนะคะ

มาถึงจานที่ทุกคนรอคอยค่ะ

เรียกได้ว่าสมการรอคอยมากจริงๆค่ะ

ไอซ์ชอบคอนเซปของเมนูนี้มากเลยนะคะ

ที่ทางร้านต้องการนำเสนอ Wagyu แท้

จากหลายๆท้องถิ่นในประเทศญี่ปุ่น

ซึ่งต้องการให้ลูกค้าได้ทานเนื้อ Steak

หลายประเภทในจานเดียว

ทำให้ไอซ์สามารถเปรียบเทียบรสชาติของเนื้อแต่ละชนิด

ว่าชอบแบบไหนได้ทันทีเลยค่ะ

กลับมาครั้งหน้าสั่งได้เลยค่ะว่าจะอยากกินชนิดไหน

-Set Wagyu Lab J Signature-

ที่ไอซ์มากินวันนี้จะมีเนื้อที่ถูกนำมาใช้

เป็นวัตถุดิบหลักของจากนี้ถึง 2 ชนิดด้วยกัน ได้แก่

- เนื้อ F1 Tajima Wagyu Steak 75 กรัม

เป็นเนื้อที่มาจากเมืองทาจิมะ เกิดจากการผสมกันของ

วัวสายพันธุ์ Japanese black กับ วัวสายพันธุ์ Holstein

มีความมันของเนื้อระดับ A3 รับประกันความนุ่มแน่นอนค่ะ

- เนื้อ Kagoshima A5 Steak 75 กรัม

จากเมืองคาโกชิมะ

การันตีความอร่อยด้วยการ

คว้ารางวัลโอลิมปิกวากิวญี่ปุ่น

มีความหอม นุ่ม ชุ่ม

ที่สำคัญอุดมไปด้วยไขมันดี(กรดไขมันโอเลอิก)

เยี่ยมยอดสุดๆไปเลยค่าา

***ส่วนตัวชอบ Kagoshima A5 มากกว่านะคะ

เพราะมันดีมากกกกก ละมุนมากค่ะ

-อุนางิ มินิดง-

จริงๆในเซตเค้ามีให้เลือกนะคะระหว่าง

อุนางิ มินิดง - ราเมงล็อบสเตอร์

ไอซ์เลยเลือกทานอุนางิ มินิดง

ตัวนี้อร่อย เนื้อปลาดีมากกกก

กินกับข้าวพร้อมวาซาบิคือฟินสุดๆ

วาซาบินี่ช่วยชูรสชาติของอาหารได้ดีเลยค่ะ

หลังจากที่ฟินกับอาหารคาวมา

ก็ต่อด้วย Dessert of the Day

เป็นขนมหวานที่ทำให้หยุดไม่ได้ต้องไปต่อ

อร่อยมากกกก ปกติก็เป็นชอบทานขนมหวานมากอยู่แล้ว

มาเจอแบบนี้คือรักเลย

นอกจากนี้ยังมี Sorbet ที่ช่วยตัดเลี่ยนในเมนู

อาหารคาวให้ด้วยค่ะ น่ารักกกก💖

นอกจากนี้ ขอแนะนำ lunch set สำหรับคนอยากทานง่ายๆ

มีทั้งข้าว พาสต้า ราเมง มีสลัดและเครื่องดื่มให้ด้วย

จะทานในร้าน หรือ takeaway ก็ได้ ตั้งแต่ 11:00-15:00

พร้อมมี Delivery สำหรับคนไม่สะดวกเดินทาง

สามารถสั่งไปกินที่บ้านได้

เพียงแค่แชทไลน์มาคุยกับทางร้านก็จัดส่งให้เลยค่ะ

PROMOTION

Meat at first sight

แคมเปญ - จองโต๊ะผ่านช่องทางใดก็ได้

ได้รับเครื่องดื่มสุดพิเศษ Kiss from a rose

ตลอดเดือนกุมภาพันธ์

ปรบมือค่าาาา 👏👏👏

MEAT & SEA FOOD

เพื่อนๆคนไหนที่เป็นสายเชฟ ทำอาหารเก่ง

หรือชอบทำอาหารทางร้านก็มี Ingredient Shopping

ซึ่งทางร้านจะขายวัตถุดิบสดใหม่

จากญี่ปุ่นให้ลูกค้ากลับไปทำอาหารต่อกันเองที่บ้านได้เลย

หรือถ้าใครอยากได้เป็นแบบสเต็กก็สามารถสั่งได้นะคะ

DRINK

ขอแนะนำเครื่องดื่มด้วยค่ะ

เค้าทำสวยจริงๆ 555555555

ตอนสั่งคือไม่ได้คิดอะไร

พอได้มาแล้ว ว้าว ไม่หยุด เลยค่ะ

ที่ไอซ์สั่งมาจะเป็น Mocktail นะคะ

และยังมีเครื่องดื่มอื่นๆให้เลือกตามตู้แช่ด้วยนะคะ

- Purple Bubble -

Grape and Apple Topped

with Grape Foam

and Sweet potato chips

- Lab J Punch -

Pineapple, Orange

with Fresh Lemon

WINE & GLASS

Contact

ปักหมุดเลยค่าาาา 📌 📌📌

💬 Facebook : https://www.facebook.com/WagyuLabJ

💬 Line : @wagyulabj

📞 จองโต๊ะ : 02-123-8703

เวลาเปิด-ปิด : 11:00-22:00

(ร้านหยุดทุกวันจันทร์)

ร้านเนื้อทองหล่อ ร้านนั่งชิลทองหล่อ วากิวแลปเจ

ความคิดเห็น